以真心為出發，用心尋找失落的地塊，從心釀出，宗於自己的風格這就是Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot，為了尋找那最適合的地塊Anne Gros & Jean-Paul Tollot夫婦尋遍了Languedoc-Roussillon最後在屬於AOC產區的Minervois尋找到了一片14公頃由石灰岩，砂岩與泥灰土所構成的地塊，此地塊的風土類似於勃根地的Vosne-Romanée，這也是他們選擇這的原因！Anne Gros & Jean-Paul Tollot以100％有機農法耕作這14公頃的地塊。上面種植此區的四大品種為Carignan, Grenache, Syrah and Cinsault，酒莊的第一個年份為2008！

這隻酒我也是在南港酒展中於鈞太上所買的，會買這隻是出於對勃根地的喜愛，因為看到了酒標上寫有Anne Gros...等字樣（心想該不會是勃根地的那間名莊吧！），一問之下才知道原來是Anne Gros與其丈夫位於南法所新成立的酒莊，試喝了幾口覺得還不錯就帶了它。這隻La Cinso 2013來自於50年樹齡的Cinsault所釀製而成，在以不鏽鋼桶陳釀。2013年份WA給予90pt。

酒色為透亮的紅紫色，起初為野味，些微皮革與腐爛的果子味，初入口酒體非常輕薄有水感，酸度偏低，推測應該需要稍微醒酒一段時間，隨著時間的經過後，酒體開始濃郁起來，偏向中等酒體，酸度也提高至怡人的水平，香氣中有草莓與糖漬紅色莓果，單寧輕薄愉悅，喝起來輕鬆順口！有些微勃根地的影子。表現還算普普！可以嘗試，但那股南法特有的氣味實在不討我喜歡。

◎外觀和顏色 3/3  ◎香氣 4/6  ◎口感與結構 3/6  ◎餘韻 2/3   ◎整體 2/2  總分14/20