勃根地夜丘巡禮

09:20



趁現在空閒!來寫寫上次去參加品酒會的品酒心得吧!那天共喝了五支酒,其中一支讓我印象深刻!廢話不多說!請看

01.Les Blanchots Dessous Chassagne-Montrachet 2012
白花,蜂蜜,檸檬,烤麵包等...香氣!酸度高!清爽怡人,醒一陣子後,蹦出爆米花的香氣,美妙有趣!相當優美的一支白酒。

88/100

02.Bruno Clair Marsannay Les Longeroies 2011
典型的紅色莓果香氣,帶點土地般的青草味,厚實!酸度ok!單寧輕微咬舌,但不影響口感,算滿超值的一隻!很順好喝!醒過後出現焦糖的香氣!

85/100

03.Jérôme Chézeaux Vosne-Romanée 2011
比起marsannay口感厚實許多,非常均衡的酸度與柔美的花香,細緻好喝!今天的第二名!一直想一喝再喝!有一貫Vosne-Romanée的厚實感與其洽到適中的口感與酸度!

89/100

04.Gilles Remoriquet Nuits St Georges "Les Allots" '2009
酒體輕薄,酸度稍弱,雖然不厚實,但還算耐喝!輕薄的酒可以喝的很輕鬆!缺點就是醒過後帶點青草味的歇微苦感!今日個人最後一名!表現的普普通通!

83/100

05.Jérôme Chézeaux Nuits St Georges 1er Cru Aux Boudots 2011
一級園果然不同凡響,厚實又均衡的酸度搭配著濃郁的花香,酸梅與仙楂的口感,喝幾杯都不膩,非常美味!今日第一當之無愧!Outstanding !太美妙了!整個人都只想喝這隻!香氣太引人注意了!

90/100






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