小一隻會
11:33
終於有時間寫寫上禮拜天與酒友的小一隻會心得，我覺得對於紅酒的感受會隨著與人分享跟交談之中而有所不同的感受，這是蠻有趣的一個部分，又跟一個人喝的時候的心境大不相同！一個人實是解憂與追憶，人多時則是討論與歡愉。廢話不多說就好好的來寫一下心得吧！
這隻是我準備的酒，於costco購得，我在costco試喝時就驚為天人覺得這隻酒有超越699的價值，非常好喝，當下立馬就抓了一隻！
這隻是用來至於義大利Umbria的Montefalco鎮中古老品種Sagrantino所釀製的，年輕Sagrantino有艱澀的單寧與尖銳的酸度，容易讓人留下舌尖被綑綁激進自虐的感受，而成熟的Sagrantino則顯得圓潤柔和風度翩翩！所以Montefalco Sagrantino有個有趣的稱號就是SM紅酒！
此區於1980年列為D.O.C又於1992年升格為D.O.C.G（法定產區）Colpetrone釀製方式為不銹鋼桶釀製再經過12個月的法國橡木桶陳釀，裝瓶後在於瓶中熟成26個月才能上市銷售！
品飲心得：
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 4.5/6 ◎口感與結構 5/6 ◎餘韻 3/3 ◎整體 2/2 總分17.5/20
Château du Tertre Les Hauts du Tertre 2010
此酒為Margaux五級酒莊的二軍酒，表現非常甜美，有菸草、莓果濃郁！酒體清爽順口，單寧柔和！持續力強，甜美可人，好喝！後續出現焦糖布丁的香氣。
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 4.5/6 ◎口感與結構 4.5/6 ◎餘韻 2/3 ◎整體 2/2 總分16/20
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2001
這隻來自於智利頗有名氣的大廠我喝過同品種的2009年份，只能說這隻2001年有點差強人意啊！酒色略帶磚紅，整體以至巔峰接近下坡了！單寧細緻夾帶者柔和的菸草與莓果味，順口易飲！沒有在更多的感受，但是還是滿好喝的！
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 4.5/6 ◎口感與結構 4.5/6 ◎餘韻 2/3 ◎整體 2/2 總分16/20
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