Vietti酒莊-莊主導覽品飲會
16:54
在上星期五下午時我翹班去參加了由168酒窖所主辦的Vietti酒莊品飲會，這場品酒會非常超值早鳥價只要990還送一瓶Vietti的Moscato d'Asti！這麼划算怎麼能不心動啊！只不過有點可惜，沒能喝到當家的旗艦款。
Vietti於19世紀起源於Piemonte，20世紀時正式以Vietti之名裝瓶，Patriarch Mario Vietti於1919年生產第一批酒，將家族的耕地轉換改變為釀酒事業，以銷售國內市場為主。1952年Alfredo Currado開始釀製品質更高的酒款，在當時被列為Piemonte的頂級酒莊，Alfredo也是開啟Barolo單一園釀製的先驅，更是Arneis之父，因為當時Arneis（義大利白葡萄品種）幾乎快瀕臨滅絕，他不斷的積極嘗試復育，現今更成為當地重要的品種之一。
酒莊的酒款有：
Moscato d’Asti
Dolcetto d’Alba Tre Vigne
Barbera d’Alba Tre Vigne
Barbera d’Alba Vigna Scarrone
Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone
Barbera d’Asti Tre Vigne
Barbera d’Asti La Crena
Nebbiolo Perbacco
Barbaresco Masseria
Barolo Castiglione（葡萄來至於數個Barolo園）
Barolo Rocche di Castiglione （單一園）
Barolo Lazzaretto（單一園）
Barolo Brunate（單一園）
Barolo Ravera（單一園）
Barolo Riserva Villero（單一園）←酒莊旗艦款
當天品飲的酒款共有六款，心得如下：
1.Roero Arneis 2014
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 4/6 ◎口感與結構 4/6 ◎餘韻 3/3 ◎整體 2/2 總分16/20
2.Dolcetto d’Alba Tre Vigne 2013
有乳酸發酵的味道，隨後帶出櫻桃、蔓越莓等⋯莓果類香氣，單寧緊實，酸度還算怡人，有點單調！普通，口感與香氣不是很討喜，個人非常不喜歡
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 4/6 ◎口感與結構 4/6 ◎餘韻 2/3 ◎整體 1.5/2 總分14.5/20
3.Nebbiolo Perbacco 2012
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 4/6 ◎口感與結構 4/6 ◎餘韻 3/3 ◎整體 2/2 總分16/20
4.Barbaresco Masseria 2011
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 4.5/6 ◎口感與結構 4/6 ◎餘韻 3/3 ◎整體 2/2 總分16.5/20
5.Barolo Castiglione 2010
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 4.5/6 ◎口感與結構 5/6 ◎餘韻 3/3 ◎整體 2/2 總分17.5/20
花香，甜蜜桃，荔枝味，如口柔順豐郁，很經典，不過有點過甜，像個話很多年輕溫情的少女！非常合宜的派對酒，莊主自己也非常喜歡！
6.Moscato d’Asti 2014
◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 5/6 ◎口感與結構 4/6 ◎餘韻 2/3 ◎整體 2/2 總分16/20
後記：莊主非常熱忱，還沒開始時還一一與我們打招呼，結束後拿著Asti去給莊主簽名順便合照一下，希望未來有機會能親自去一趟酒莊。
後記：莊主非常熱忱，還沒開始時還一一與我們打招呼，結束後拿著Asti去給莊主簽名順便合照一下，希望未來有機會能親自去一趟酒莊。
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