上上禮拜朋友邀約要來喝一杯，約在天母的一間很自然派的餐廳（餐廳名字我忘記了！餐點常好吃）吃著晚餐（太忙！拖到現在才寫）配著來自Grave裡小地塊的Pessac-Leognan與傳統波爾多經典小產區的Fronsac！沒想到還蠻契合的！

首先介紹我帶來的Château Smith Haut Lafitte的Le Petit Haut Lafitte 2010。

這隻我個人大推阿！是阿發去年酒節的紅酒，能以989買到此家副牌酒實在是CP值很優，Château Smith Haut Lafitte是位在Grave衛星產區內的Pressac -Leognan，是Grave列級酒莊。酒莊擁有56公頃葡萄園，其中45公頃種植紅葡萄品種，55%的Cabernet Sauvignon、34%的Merlot、10%的Cabernet Franc和1%的 Petit Verdot；11公頃種植白葡萄品種，90%的Sauvignon Blanc、5%的Sauvignon Gris與5%的Semillon。平均樹齡為38年。這隻副牌Le Petit Haut Lafitt釀製方式為浸漬在26-28℃不銹鋼桶中發酵，再以舊橡木桶陳釀14個月！混釀比例為55%的Cabernet Sauvignon與45%的Merlot調配而成。

品飲心得：

濃郁的黑色莓果交疊著香草牛奶巧克力的氣息！是糖果屋，但輕微的菸草味卻又透露出大人的氣息！酒體豐富有層次，單寧緊實，口感富裕甜美！彷彿是餐後甜點般！可口的令人回味無窮！是一支充滿魅力的紅酒，現在就蠻適飲了！當然也可以在稍微放個1-2年。

◎外觀和顏色 3/3 ◎香氣 5/6 ◎口感與結構 4.5/6 ◎餘韻 2/3 ◎整體 2/2 總分16.5/20

再來是Château Les trois Croix 2012這隻來自Fronsac的酒是我第一次喝到這產區！這隻酒的釀酒師Patrick Leon頗有名氣，是從Château Mouton離開後自己買下這間酒莊後所釀製的！酒莊靠近聖愛美濃和波美侯。優異的上古時代時的粘土土壤提供了葡萄種植的完美環境。此酒以80% Merlot與20% Cabernet Franc混釀而成。