Domaine Camus Père & Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 2009
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Domaine Camus Père & Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 2009
看到Grand Cru就高潮了～我想這一點也不適合套用在Domaine Camus Père & Fils身上，雖然在開喝之前就有耳聞此莊的特級園釀得很名不符實，事實上我喝起來也覺得就是如此，唯一欣慰的就是價格上非常平易近人，我不解的是此莊擁有近三分之二的Gevrey-Chambertin特級園，但感覺像是沒用心在釀製，令人感到可惜！像Pierrer damoy的Bourgogne都可以略勝一二，對比下此酒真的相當普通！唉！
心得：
剛開瓶呈現典型的潮濕土壤與蕈菇氣息，隨後則有著焦糖與糖漬櫻桃香氣，初入口艱澀難飲，酒精感重，辛辣氣息明顯，2小時後隨著時間越來越漸入佳境，更多甜美莓果味且有著些微茶香，口感也柔順了許多，尾韻回甘！但整體稍顯單薄，09年釀那麼薄真是奇葩，沒有飽滿廣大的格局，整體還算物有所值！
15/20
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