勃根地 Domaine Louis Remy Latricières-Chambertin Grand Cru 2003 大放異彩的一隻Grand Cru，Domaine Louis Remy Latricières-Chambertin Grand Cru 2003，喝起來很精彩，但價格也很精彩；都開了才發現我居然意外開了一隻快4000的酒，因請朋友代買，都有點忘記價格了！有點心痛～哈！不過我覺得很好喝，直得一試！ 品飲心得： 走著不典型的chambertin，不堅實，有點柔軟，更有趣的是沒有勃根地剛開瓶特有的大地與腐土氣息，直接就送你到花香與果香滿溢的大花果園，香氣相當精彩奔放！入口柔順甜美，有著煙燻莓果氣息，櫻桃，紅醋栗，草莓等！隨後更有些微焦糖香氣與茶香感，花香滿滿，豐富而多變，讓我聯想到陳綺貞的小步舞曲！相當精彩，JR19還真不是蓋的！ 19/20 No 意見 , by Unknown
1er cru 難忘的貝日園 很開心，在去年生日時與朋友一同飲酒，喝到了令人陶醉的Chambertin-Clos de Beze Grand Cru，整個人瞬間充滿活力，一解平時工作的不愉快～ 品飲心得： Maison Roche de Bellene Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2009 預醒5小時依舊強硬堅實，7小時後才漸漸柔軟，整體相當紳士感，感燥花香，莓果與些許動物皮毛氣息，酒體強壯且持久，沒酒精感，柔順宜人，隨後更多的茶香氣息，尾韻甜美綿密，會讓人想一喝再喝，很美好的一隻酒！酒體從頭到尾都維持相當好的水平！絲毫沒有衰退的跡象。說實在的，現在喝就很好喝了！我真的沒什麼耐性去等待個十幾二十年之後，人生短暫，想喝就喝吧～ 19/20 Frederic Magnien Nuits-Saint-Georges Premier Cru Pruliers 2003 一開瓶即有柔和的莓果香氣，酒渣很多，陳年的相當好，口感柔順，酒體堅實，單寧中等，隨著醒開後轉變成花果茶香氣！且透出柔和的乾燥花香，尾韻甜美，好喝！在Chambertin-Clos de Beze實在有點委屈，讓他顯得黯淡無光，不過他真的很不錯1800的價位可以喝到陳年後的一級園也當之無愧。 16.5/20 No 意見 , by Unknown
勃根地 Domaine Marc Colin et Fils Santenay 1er Cru La Comme 2009 終於有機會試試來自Saint Aubin村內最知名的酒莊Marc Colin！不過我這次喝的是紅酒，此地塊位於Santenay是Santenay 1er Cru來自單一園La Comme，2009年份是酒莊首釀年份。 位在Cote de Beaune南方的Saint Aubin聖歐班，地理位址鄰近於Chassagne Montrachet，Puligny Montrachet之中地塊上僅隔數哩；價格卻實惠許多！是許多白酒迷心中認為CP值頗高的產區！生產非常多迷人的夏多內白酒！特別是溫暖的年份也能保有巧奪細緻的酸度格局。 品飲心得： 一注杯就甜美果香滿溢，近聞則是典型大地腐土氣息，以為一開就滿適飲，沒想到還未醒開，隨著時間經過，一直飄出甜美花果氣味！口感也從初入口的緊時高酸，變得柔和甜美，有著些許的茶香感！原以不修邊幅，後卻變得細緻玲瓏！整體表現還不錯！算是早喝了～ 16/20 No 意見 , by Unknown
