La Pousse d'Or Volnay 1er Cru En Caillerets 2007

10:23


前陣子喝了大名鼎鼎的金芽酒莊,這間酒莊命運真波折啊!酒莊成立至今才62年就經過多次易手,想必各年份的酒質相當不平均!在1997年後由Patrick Landanger才漸漸穩定成長,酒莊擁有3個Volnay獨佔園;Clos de la Bousse d‘Or、Clos des 60 Ouvrées、Clos d’Audignac皆為酒莊最老的樹藤,想必品質相當出色。

今天喝的是Volnay 1er Cru En Caillerets,是Volnay村內相當有名的地塊,雖然挑選是2007這個歉收的年份,但其實我也很想知道在歉收的年份與好年份之間的差異,重點是還可以早點喝啊~哈

品飲心得:

木質調與乾燥落葉香氣起頭!(有一點點烤肉味?!)隨後櫻桃類莓果香突出,接著靜置時,有著輕柔的花香不斷飄出,顯得吸引人,但整體香氣並不奔放,稍嫌可惜。口感柔順纖細,酸度勻稱!尾韻甜美怡人!整體倒是還蠻中規中矩的!在弱年份中還是有呈現出美好的ㄧ面!總覺得酒莊有可能(猜測)刻意把此酒做的稍微濃縮來彌補2007年這歉收的年份。整體表現還算不錯啦~

16/20

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