又到了開心喝酒的時刻啦！這事後就是開心喝，忘掉那些知識吧！用心感受的去喝他，哈哈！整個就是假掰。廢話不多說！

品飲心得：

1. Château Labadie Medoc 2011
典型左岸菸燻陳舊櫥櫃風格，醒後帶有典雅穩重的莓果香氣，單寧已柔化細緻，中等酒體，口感柔順帶著些微的奶油感，後味有著輕微黑巧克力感，尾韻優美入口後從鼻腔幽幽呼出，餘韻綿長！相當好喝！沒失望！

但是我覺得一點都不像大家與達人們所講的像勃根地！Labadie跟勃根地根本天差地遠！他算是非常標準的波爾多。不管是香氣或口感上的呈現！所以說酒還是要自己喝過才知道。
2. Domaine Didier Montchovet Beaune Premier Cru Aux Coucherias 2010
潮濕的土壤與落葉氣息氣起頭，醒開後花果香綻放，初入口時酸度偏高，醒開後的酸度甜美怡人！單寧細緻，尾韻單有仙楂般的氣息！非常喜歡這家的酒，在果日喝果然甜美可愛又活潑！

延伸閱讀- Domaine Didier Montchovet Pommard 2011



3. Le Cellier d’Eole Grenache Vieilles Vignes Hauts Jardins 2013

酒色是偏透亮的紫紅色，開瓶後呈現出南法一慣的特質氣味，些許的藥草混合著還不明朗的莓果味，隨著時間推移，糖漬紅色莓果醬氣息明顯的跑出來了，搖晃酒杯後還可以感受到些微的烤麵包氣味，口感柔順甜美易飲（不甜但有微甜的錯覺），中等偏輕的酒體，酸度柔和且非常宜人，單喝也輕鬆，尾韻收著些許李子氣息，頗好喝的！老藤果然可以讓人感受到其特有的魅力。
櫻桃，草莓與些微的青草氣息，隨後出現甜美的花果香，酸度怡人，單寧柔和，帶有些微紅豆沙氣息，尾韻甜美回感，這是我第二次喝Jadot家的紅酒了！老實說做的還蠻中規中矩的，以769這價位來說大勝同廠的Bourgogne ! CP值高！值得一推。

起初酒精感偏重，以黑色系莓果類混合著些微奶味與煙草氣息，在半小時後香氣略趨於平穩，更多的煙草氣息漫延，有點像是潮濕的陳舊櫥櫃，真的很古典嚴肅，我第一次感受到那麼古典紳士的氣息，一點都不感性（少了點甜美感），入口單寧緊實但酒體略顯輕薄，尾韻帶著些微的黑巧克力般的苦感！Ok！我覺得是因為我已經喝過一軍了，所以會覺得這隻的酒體感到稍有不均衡與不夠飽滿的感覺，強烈建議先喝這隻在喝一軍，感受會好很多，但以499來說，這隻還算不錯的。